Waarin een klein land groot kan zijn.

13 september 2022 - Alfred, Maine, Verenigde Staten

Je komt hier toch wel zo nu en dan de Nederlandse roots tegen. Gisteren avond hebben we mosselen gegeten . Ze waren verukkelijk. Maar wat schets onze verbazing...Het waren Zeeuwse mosselen. Zie QR code en je leest het verhaal van de familie Hollander en Konink die hier al weer 18 jaren actief zijn. 

Ik zal de foto mee sturen. 

Ben nu Hollandse kroketten aan het maken. Dat is onderhand traditie wanneer ik hier ben. 

8 Reacties

  1. Monique:
    13 september 2022
    Grappig en succes met de kroketten
  2. Sia:
    13 september 2022
    Gezellig Karin, mijn moeder maakte ook altijd kroketten, hmmm! 👍🙋‍♀️
  3. Karin:
    13 september 2022
    Ja, wel een werkje. Bouillon trekken,ragout maken en opstijven in de koelkast...en dan nog lekker kliederen met panneereel en ei. Masr dan heb je ook wat . Charlotte heeft een nederlandse moeder dus zij kent het wel.
  4. Hanny:
    14 september 2022
    hoi Karin
    Wat bijzonder hollandse Mosselen,
    Veel succes met het bereiden van de kroketten
  5. Walter:
    14 september 2022
    Wat leuk om over je belenissen in Amerika te lezen. Je reist zo zelf een beetje met jullie mee. Ik heb de Wereld Bosatlas erbij gepakt, maar Google Maps laat veel meer van jullie plaatsen zien.
    Tja, en zelfgemaakte kroketten, dat lijkt me echt heerlijk, spannend om te maken ook, of het lukt.

    Nog heel veel plezier en geluk in de VS!
  6. Karin:
    14 september 2022
    Hallo Walter,
    Wat leuk dat je zo mee reist. Ja Google maps is echt fantastisch. Mijn tijd in Alfred schiet al weer op. Vrijdag heel vroeg reis ik terug naar NyC. Van de stilte naar the city that never sleeps. Ook heerlijk !
  7. Bente:
    14 september 2022
    With google translate I understand much more of your adventures! When I read your stories It feels like I’m in the US! I’m sure you have a good time! Enjoy the rest of your vacation, and I’m looking forward to follow you down to New York!
  8. Nico:
    15 september 2022
    Hoi Karin,
    Mooie verslagen. Mooie natuur, en van de canabischocolade naar de hot dog’s om bij de Hollandse mosselen te eindigen.
    Weet nu ook weer hoe ( de echte) kroketten te maken zijn. Goeie reis naar NY
    En nog veel plezier